Biblioteca de la EOI de Quart de Poblet
Inicio
A partir de esta página puede:
Información de una colección
Colección Sense fronteres
- Editorial : Bromera
- ISSN : sin ISSN
Documentos disponibles dentro de esta colección
Refinar búsqueda
/ Daniel Ramón / Alzira [España] : Bromera (2000)
Título : | Els gens que mengem | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Daniel Ramón, Autor | Mención de edición: | 2ª ed. | Editorial: | Alzira [España] : Bromera | Fecha de publicación: | 2000 | Colección: | Sense fronteres num. 2 | Número de páginas: | 142 p. | Dimensiones: | 21 cm. | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-7660-319-2 | Nota general: | La manipulació genètica dels aliments.
Premi Europeu de Divulgació Científica, Estudi General. | Idioma : | Catalán (cat) | Clasificación: | Valenciano:Literatura:Lecturas originales:Ensayos. Política. Economía
| Clasificación: | VAL(N) Novelas en Valenciano | Resumen: | Els gens que mengem ens introdueix en el món de la biotecnologia d'aliments. Des de fa mil·lennis l'espècie humana ha fet ús dels éssers vivents no sols com a font d'alimentaicó sinó també com a agents modifcadors dels mateixos aliments. La biotecnologia actual empra les tècniques de l'enginyeria genètica per tal de modificar racionalment els organismes i millorar la qualitat i el rendiment dels processos. L'obra ens explica de forma senzilla les tècniques utilitzades al laboratori i presenta un complet panorama dels resultats obintuguts en el camp de les fermentacions, l'agricultura o la ramaderia. És una excel·lent mostra de com enfocar serenament i rigorosament el debat actual sobre els beneficis i riscs de les noves tecnologies. |
Els gens que mengem [texto impreso] / Daniel Ramón, Autor . - 2ª ed. . - Alzira (46600, España) : Bromera, 2000 . - 142 p. ; 21 cm.. - ( Sense fronteres; 2) . ISBN : 978-84-7660-319-2 La manipulació genètica dels aliments.
Premi Europeu de Divulgació Científica, Estudi General. Idioma : Catalán ( cat) Clasificación: | Valenciano:Literatura:Lecturas originales:Ensayos. Política. Economía
| Clasificación: | VAL(N) Novelas en Valenciano | Resumen: | Els gens que mengem ens introdueix en el món de la biotecnologia d'aliments. Des de fa mil·lennis l'espècie humana ha fet ús dels éssers vivents no sols com a font d'alimentaicó sinó també com a agents modifcadors dels mateixos aliments. La biotecnologia actual empra les tècniques de l'enginyeria genètica per tal de modificar racionalment els organismes i millorar la qualitat i el rendiment dels processos. L'obra ens explica de forma senzilla les tècniques utilitzades al laboratori i presenta un complet panorama dels resultats obintuguts en el camp de les fermentacions, l'agricultura o la ramaderia. És una excel·lent mostra de com enfocar serenament i rigorosament el debat actual sobre els beneficis i riscs de les noves tecnologies. |
| |
Ejemplares
/ Marco Malaspina / Alzira [España] : Bromera (2010)
Título : | La ciència dels Simpson | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Marco Malaspina, Autor | Editorial: | Alzira [España] : Bromera | Fecha de publicación: | 2010 | Colección: | Sense fronteres num. 31 | Número de páginas: | 213 p | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-982470-9-1 | Idioma : | Catalán (cat) | Clasificación: | Valenciano ; Valenciano:Literatura:Lecturas originales:Cultura. Civilización. Sociedad
| Clasificación: | VAL(MAT) Materias en Valenciano | Resumen: | Exactament en el minut sis del primer episodi de la sèrie animada més duradora de la televisió, Els Simpson, la ciència ja hi fa acte de presència. El fotograma que ho anuncia és una garlanda nadalenca que diu: «Bon Nadal de part de la central nuclear de Springfield». Açò és només l’inici de les contínues referències científiques presents en la sèrie, tantes com per a fer un assaig i descobrir que la majoria d’autors dels capítols tenen una formació científica considerable, o que el guionista és llicenciat en física i màster en informàtica teòrica per Berkeley.
Quanta ciència hi ha en Els Simpson i de quin tipus? I què hi ha de realista en la sèrie? O encara més interessant: quant hi ha de groc en la realitat científica? Amb el pretext d’Els Simpson, aquest llibre ens endinsa d’una manera àgil i fins i tot divertida en la turbulenta relació entre ciència i societat. |
La ciència dels Simpson [texto impreso] / Marco Malaspina, Autor . - Alzira (46600, España) : Bromera, 2010 . - 213 p. - ( Sense fronteres; 31) . ISBN : 978-84-982470-9-1 Idioma : Catalán ( cat) Clasificación: | Valenciano ; Valenciano:Literatura:Lecturas originales:Cultura. Civilización. Sociedad
| Clasificación: | VAL(MAT) Materias en Valenciano | Resumen: | Exactament en el minut sis del primer episodi de la sèrie animada més duradora de la televisió, Els Simpson, la ciència ja hi fa acte de presència. El fotograma que ho anuncia és una garlanda nadalenca que diu: «Bon Nadal de part de la central nuclear de Springfield». Açò és només l’inici de les contínues referències científiques presents en la sèrie, tantes com per a fer un assaig i descobrir que la majoria d’autors dels capítols tenen una formació científica considerable, o que el guionista és llicenciat en física i màster en informàtica teòrica per Berkeley.
Quanta ciència hi ha en Els Simpson i de quin tipus? I què hi ha de realista en la sèrie? O encara més interessant: quant hi ha de groc en la realitat científica? Amb el pretext d’Els Simpson, aquest llibre ens endinsa d’una manera àgil i fins i tot divertida en la turbulenta relació entre ciència i societat. |
| |
Ejemplares
Inicio
Elige idioma
Dirección
C/Xiquet de Quart S/N
46930 Quart de Poblet
España
961206825
contacto